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les pommes par un fanatique pommes

 
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Zero

Vampire de Seconde Génération

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Vampire de Seconde Génération
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MessagePosté le: Sam 21 Juin 2008 - 21:28    Sujet du message: les pommes par un fanatique pommes Répondre en citant

Recettes n°1

La tarte aux pommes

Ingrédients:

- une cuillère a soupe de Maïséna (prononcé Ma-i-z-é-na)
- deux œufs
-250 grammes de sucre
-des pommes
-un fond de tarte
-un peu raisins (facultatif)
-un peu de cannelle (facultatif)

Matériels:

-un moule à tarte
-une fourchette
-un fouet
-un couteau
-une poubelle
-un saladier
-un four


Ce que tu fais:

-mettre le fond de tarte dans le moule et le piquer avec la fourchette. (pas de trop)

-préchauffer le four sur 180°C

- couper les pommes en rondelles et mettre le trognon, la peau et les pépins dans la poubelle.

-mettre les pommes dans le moule.

-prendre votre saladier, y incorporer la maïséna et le œufs entier (!!!!!!entier mais sans coquille).

-rajouter tout doucement le sucre (dans le saladier) tout en mélangeant.

-quand la pâte est homogène (bref quand il y a plus de petites boules appelés grumeaux)
la verser sur les pommes.

(-si vous avez des raisins et/ou de la cannelle, les mettre maintenant sur les pommes)

-mettre votre tarte dans le four (après qu'il ai fait "bib" pour dire qu'il était chaud ou après que la petite lumière se soit éteinte).

-regarder votre tarte cuir en léchant les plats.


PS: la durée de cuisson dépend de chaque four mais ne va pas en dessous de 30 minutes.

PSS: penser à ranger la pièce dans laquelle vous avez travailler AVENT que la/le proprio ne la voie.





LA SEMAINE PROCHAINE:

......



DES POMMES AUX LARD!






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MessagePosté le: Sam 21 Juin 2008 - 21:28    Sujet du message: Publicité

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Monseigneur Lorenzo

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MessagePosté le: Sam 21 Juin 2008 - 22:09    Sujet du message: les pommes par un fanatique pommes Répondre en citant

Mmmh, moi je connais la version où la pate à la maïzéna est remplacé par de une préparation à base de poudre de noisette ou d'amande (je connais le mélange qu'au pif : poudre d'amande/de noisette + un oeuf pour lier + je crois que c'est tout. A chaque fois ma mère me rapelle la liste >.<)

Vous pouvez profiter pour saupoudrez les pommes de poudre de noisette ou d'amande. ^^
PS, zéro, tu peux pas mettre autre chose que du noir ? T-T

Mais demain je vais allez faire les courses et essayer ta recette. ^^

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Zero

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MessagePosté le: Sam 21 Juin 2008 - 22:17    Sujet du message: les pommes par un fanatique pommes Répondre en citant

(du rose fluo, ça te va? )


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Zero

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MessagePosté le: Lun 23 Juin 2008 - 20:20    Sujet du message: les pommes par un fanatique pommes Répondre en citant

Devinez quoi, on est lundi et qui dit lundi dit nouvelle semaine.


Recette n°2

Les pommes aux lard .

Ingrédients:

- beaucoup de pommes
- beaucoup de lardons
- du sucre


Matériels:

-un couteau
-une poêle
-une poubelle
-un saladier
-une plaque de cuisson


Ce que tu fais:

.- couper les pommes en rondelles et mettre le trognon, la peau et les pépins dans la poubelle.

-
mettre les pommes dans un saladier

-prendre votre saladier, y incorporer la les lardon (1 kilos de lardon pour 3 kilos de morceaux de pommes )

-faites cuire votre mélange à feux doux dans la poêle.

-quand les pommes sont dorés; C'est prêt!!!




PS: servez avec du sucre candy ou du sucre brun et du lait , c'est meilleur ^^

PSS: penser à ranger la pièce dans laquelle vous avez travailler AVENT que la/le proprio ne la voie.







LA SEMAINE PROCHAINE:

......

DES POMMES AU CHOCOLAT

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